Au bistrot Gayrard, restaurant vigneron
Entre Albi et Cordes sur ciel
L'équipe du Domaine Gayrard vous accueille à partir du 23 mai jusqu'à fin septembre sur sa terrasse pour une cinquième saison ... Guirlandes lumineuses, écrin de verdure et surtout du plaisir dans l’assiette.
La Guinguette se fait une nouvelle peau et change de nom pour « Au Bistrot Gayrard » mais on garde l’essentiel : l’amour du bon vin, des bons produits locaux et une carte de saison pour agiter vos papilles.
Mylène Génique, alias Miettes, revient derrière les fourneaux pour une belle résidence culinaire, du 23 mai jusqu’à fin septembre 2026.
L’équipe du Bistrot vous accueille du mercredi au vendredi midi | vendredi & samedi soir.
Nos formules
Entrée + plat + dessert : 25€
Entrée + plat : 20€
Plat + dessert : 20€
Menu enfant : 14€
Entrées :
- Baba ganoush ( houmous d’aubergine tahini) paprika , tuile de sésame
OU
- Tartare Tomates , pêche huile verte au basilic et crème de feta
Plats :
- Tarte ricotta aux herbes fraîches / courgettes / copeaux de parmesan , servi avec mesclun et tomates cerises et vinaigrette à l’orange.
OU
- Patatas bravas sauce salsa brava, chorizo basque, sauce aïoli et persil
Desserts :
- Dessert ou assiettes de fromages du moment
MENU ENFANT (- de 12ans)
- Coquillettes cuitent au lait , chiffonnade de jambon sans Nitrite et comté jeune
- Jus de raisin Domaine Gayrard
- Dessert du jour
La carte évoluera toutes les deux semaines, au gré des envies et des produits du marché.
Pour toutes informations et réservation, contactez Mylène au 0648700802.
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Vous préférez un pique-nique dans les vignes
De fin mai à septembre, profitez de la vue sur les vignes du Domaine à l’ombre des chênes pour flâner et déguster les plats préparer par notre cheffe Mylène GENIQUE !
Il est composé d’une salade de crudités, d’une protéine, d’un dessert et du vin du Domaine. Réservation du pique-nique 24h min à l’avance.