Dim 9 et 10 nov. Salon pro Contrastes ! à Toulouse
L’équipe du Domaine Gayrard est ravie d’annoncer sa participation à la nouvelle édition du salon professionnel Contrastes!, événement majeur dédié aux vins du Sud-Ouest, organisé à Toulouse les 9 et 10 novembre 2025 à EXPO LAY UP.
Contrastes! réunit plus de 80 vigneron.nes, et pas moins de cépages et de styles de vins différents à découvrir !
Un lieu unique pour réunir Jurançon, Gaillac, Irouleguy, Marcillac et l’Aveyron, Coteaux du Quercy, Buzet, Madiran, Piémont pyrénéens, Côtes de Duras, Gascogne, Bergerac, Cahors, Marmande et Bordeaux ! Parce que oui, Bordeaux, c’est aussi le Sud Ouest !
Tous les vigneron.nes de Contrastes partagent la même philosophie de travail pour une agriculture vertueuse. Cette unicité s’incarne par une charte exigeante : viticulture bio au minimum, des vins élaborés dans le respect du vivant et de l’humain (vendanges manuelles, levures indigènes, doses de SO2 minimes…), pas de cuvées de négoce (sauf climatique)… On ne transige pas !
Contrastes c’est un salon monté par des vignerons, pour des vignerons ! et pour vous !
Et parce qu’on aime en apprendre toujours plus, on va même vous mettre à disposition des conférences le dimanche ! Tu veux en connaître les thématiques ? Abonnes toi à la page Instagram @contrastes.salon ou le site web :https://contrastes-salon-vins.mobirisesite.com
A cette occasion Pierre et Philippe seront là pour vous présenter nos vins bios en mono cépages de Gaillac.
Informations pratiques :
- Dates : Dimanche 9 et lundi 10 novembre 2025
- Lieu : EXPO LAY UP – Toulouse
- Public : Particulier le dimanche ; Professionnel : dimanche et lundi
- Pas de stock de vins sur place mais possibilité de précommande possible. Contactez nous 🙂
Professionnels du vin et épicuriens curieux auront l’occasion de découvrir nos nouvelles cuvées et de dialoguer avec l’équipe du domaine sur les enjeux de l’agriculture durable et la richesse des terroirs du Sud-Ouest. Ne manquez pas ce rendez-vous pour enrichir vos cartes et rencontrer les acteurs engagés qui font le vin de demain.