Dans un article récent publié sur Terre de Vins, le salon Millésime Bio à Montpellier et de nombreux domaines viticoles s’intéressent à la consigne des bouteilles comme solution durable. Au Domaine Gayrard, nous avons déjà franchi le pas en partenariat avec Consign’Up Toulouse pour nos vins bio de Gaillac. Cette démarche concrète s’inscrit parfaitement dans notre philosophie d’agriculture biologique et biodynamique, où chaque geste compte

La consigne : notre engagement concret avec Consign’Up Toulouse

Nous avons rejoint le réseau Consign’Up Toulouse juste avant la période CIVID, qui permet de reprendre, nettoyer et réutiliser nos bouteilles de vin. Cette pratique divise par 10 l’empreinte carbone des bouteilles tout en réduisant drastiquement les déchets verre. Grâce à ce système, nos clients peuvent nous ramener leurs bouteilles vides lors de leurs visites au domaine ou via les points de collecte partenaires partout en Fance.

Pourquoi le Domaine Gayrard a choisi la consigne ?

Nos vins bio de Gaillac, issus de cépages autochtones comme le Loin de l’œil, le Braucol ou l’Ondenc, voyagent désormais dans un système circulaire optimisé :

• Réduction des déchets au caveau et en logistique
• Économie circulaire locale avec Consign’Up Toulouse
• Modèle économique viable pour limiter l’impact des hausses de coûts verriers

Découvrez l’article complet sur Terre de Vins et venez échanger avec nous sur nos initiatives durables lors de votre prochaine visite au domaine.