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Le Loin de l'œil, cépage autochtone de Gaillac cultivé au Domaine Gayrard. Découvrez l'histoire et les caractéristiques uniques de ce cépage du Sud-Ouest.
Au Domaine Gayrard, nous avons choisi de nous tourner vers des techniques de taille dites « douces », respectant ainsi autant que possible nos vignes.