Dégustation des vins du Domaine Gayrard | Vins bio | Biodynamie de Gaillac

Dégustez les cépages autochtones de Gaillac

Dégustation des vins de Gaillac bio au domaine Gayrard

Passionné de vin, vous souhaitez découvrir les vins de Gaillac, venez déguster les vins bio du Domaine Gayrard. L’équipe du Domaine Gayrard vous ouvre les portes de la cave et vous accueille toute l’année pour partager un moment de convivialité.

Après une présentation de nos cuvées, sélectionnez celles que vous souhaitez déguster… Plongez le nez dans nos verres et sentez les arômes de fruits et d’épices puis trempez les lèvres et dégustez les nectars vinifiés et élevés avec finesse … tels sont les étapes d’une dégustation au Domaine Gayrard !

  • Durée : 30 min,
  • Langue : Français/Anglais,
  • Gratuit,
  • Réservation conseillée.
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Pour plus de renseignements ou réservation en direct contactez nous au 06 98 17 58 35 | contact(at)maison-gayrard.com

Lors de la dégustation commentée, vous découvrirez des cépages qui poussent uniquement sur l’appellation de Gaillac. Ces cépages autochtones de Gaillac au nom parfois poétique tel que le Loin de l’œil, le Prunelart, le Mauzac ou encore le Braucol se révèlent sur les différents terroirs de Gaillac. Ces cépages représentent notre identité et nous sommes convaincus que c’est leur typicité qui fait de notre vignoble une grande appellation aux qualités inimitables.

Dégustez des vins bio de Gaillac

Essentiellement en monocépage, découvrez lors de la dégustation les vins du Domaine Gayrard. Vins blancs AOC Gaillac, vins rouges AOC Gaillac, rosé ou encore la fameuse méthode ancestrale, il y en a pour tous les goûts.

Vous avez des affinités sur des vins plutôt frais, fruités; alors nous vous conseillerons le Mauzac vin blanc sec, IGP Côtes du Tarn fruité et gourmand, issu de vignes sur le plateau calcaire du vignoble de Gaillac fera surement votre bonheur. Si vous préférez le vin rouge nous vous proposerons le Braucol et laissez vous surprendre par ce cépage du Sud-Ouest.

Vous avez une appétence pour des vins plutôt raffinés et/ou structurés; nous axerons alors la dégustation sur notre Loin de l'œil (Vin blanc sec, AOP Gaillac) élevé et vinifié en barrique ou alors notre Point du jour (Vin rouge, AOP Gaillac) seul assemblage de notre gamme de vin élevé en barrique 18 mois.

Pour une journée parfaite, alliez une dégustation à une visite guidée de chai ou une balade dans les vignes du Domaine Gayrard et profitez du repas de midi pour commander un panier pique-nique et flâner sous les chênes du Domaine Gayrard.

Vous avez une question ou besoin d’un renseignement pour organiser votre séjour, contactez-nous Pour toute demande de groupe – contactez-nous

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