La Guinguette, wine bar-restaurant
Entre Albi et Cordes sur ciel
L'équipe de La Guinguette du Domaine Gayrard vous accueille de juin à septembre sur sa terrasse pour une quatrième saison ... Guirlandes lumineuses, écrin de verdure et surtout du plaisir dans l’assiette. Cette année, la cheffe Mylène GENIQUE vous proposera une cuisine inspirée, locale et vivante avec des produits frais, de saison et de marché !
Open for lunch Wednesday to Saturday
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Menu from September 3 to September 13
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Inputs
Lemon zucchini salad with raw tagliatelle, pistachios, basil and parmesan shavings – 7€ (€7)
OR
Japanese eggplant, smoked paprika tahini cream sauce – €8
Dishes of the moment
Thai noodles with lemongrass chicken marinated in soy sauce and maple syrup, julienned carrots and zucchini, peanuts and coriander – 16€ (€16)
Casse croute
Fresh cheese mousse with basil, olives, mortadella, pistachios and mesclun – €14
Home-made desserts
Ice cream scoops
OR
Dessert of the day
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Counter service
Menu subject to market changes
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If you prefer a picnic in the vineyards, remember to book 24 hours in advance.
From June to September, enjoy the view over the Domaine’s vineyards in the shade of the oak trees as you stroll around and sample the dishes prepared by our chef Mylène GENIQUE!
