14,10 €
Fruité et structuré, Les vins Gayrard
Nous avons choisi pour cette cuvée d’assemblé un Braucol en macération carbonique pour la fraîcheur et une syrah en macération classique pour apporter un peu plus de puissance. Ce vin présente un nez de fruits rouges finement épicé.
Frais de livraison offerts à partir de 200€ TTC
Cépage
Braucol 50%, Syrah 50%
Sol
Plateau calcaire au sol, peu profond situé à 300 m d’altitude.
Vendange
Vendanges manuelles.
Elaboration & élevage
50 % macération carbonique en grappe entière et 50% macération classique avec levures indigènes en cuve béton.10 jours de macération. Elevage 6 mois en cuve béton.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Material | xcaxas |
Fruité et croquant, AOP GAILLAC
Les Bulles … Effervescent frais et convivial pour découvrir le Mauzac ! Cépage emblématique de la méthode ancestrale de Gaillac. A déguster bien frais en apéritif ou avec des desserts fruités.
Frais de livraison offerts à partir de 200€ TTC en France métropolitaine.
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Structuré et fruité, AOP Gaillac
Cette cuvée est issue d’un assemblage de 2 cépages. Avec sa robe rubis , ce vin présente au nez des arômes de fruits rouges, sous bois et cuir. Son attaque en bouche est ample avec des tanins souples et soyeux. Idéal pour accompagner vos viandes rouges et plats en sauces.
Frais de livraison offerts à partir de 200€ TTC en France métropolitaine.
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Fruité et gourmande, Produit de France
Nous avons choisi d’expérimenter sur notre terroir un cépage rouge renommé afin d’en révéler le potentiel de fraicheur et de gourmandise. Idéal pour l’apéritif et en dessert, cet effervescent révèle de fines bulles avec des arômes de fraises des bois et groseilles.
Frais de livraison offerts à partir de 200€ TTC en France métropolitaine.
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Equilibré et harmonieux, AOP Gaillac
Le Loin de l’œil est LE cépage blanc autochtone de l’appellation Gaillac dans le Sud-Ouest et rarissime en dehors du Tarn. Dans ce millésime 2024, il exprime toute sa personnalité : des arômes de poire et de fruits exotiques, une belle minéralité et une finale longue et ronde. Un vin blanc bio de caractère, issu d’une viticulture biodynamique certifiée Demeter.
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